A primeira visita ao laboratório dos alunos do primeiro ano da Escola Luiz Delgado, promoveu duas práticas simples de bioquímica:
- Carboidratos - > Identificação do Amido. O objetivo dessa pratica, foi apontar a presença do Amido nos alimentos, de acordo com a cor que o Iodo obtém em contato com eles.
- Lipídios -> Simulação da ação da Bile. O objetivo dessa prática foi mostrar como o detergente age em contato com o óleo de cozinha simulando a ação do suco biliar na digestão de gorduras.
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